Besiegeln Sie Ihre heiße Liebe in kalten Tagen
Der Winter kreiert durch Schnee, Eis und Reif wunderbare Naturbilder. Scheint dann noch die Sonne am strahlend blauen Himmel, ist das Naturschauspiel vollkommen. Wenn auch Sie diese Jahreszeit lieben, dann können Sie mit einer Hochzeit im Winter eine ganz besonders edle und außergewöhnliche Festvariante auf die Beine stellen, die Sie und Ihre Gäste so schnell nicht vergessen werden! Was könnte romantischer sein, als mit einem Pferdeschlitten von der Kirche zur Location zu fahren und dort angekommen, gemeinsam mit Ihren Gästen, ein feines Candellight Menü in heimeliger Atmosphäre zu genießen.
Ein großer Vorteil einer Winterhochzeit und damit einer Hochzeit in der Nebensaison liegt darin, dass man die freie Auswahl an Top-Dienstleitstern hat, die ihre Dienste oftmals zu vergünstigten Konditionen anbieten. Insbesondere bei der Location, die mit Miete, Essen und Getränken oftmals 50% des Budgets „verschlingt“, kann man so bares Geld sparen. Bei der Auswahl der Lokalität sollte man darauf achten, dass der Festsaal durch kuschelige Elemente besticht, wie z.B. einem Kamin. Ein prasselndes Kaminfeuer wird die winterliche Stimmung garantiert „anheizen“. Auch wenn das Vorhandensein eines schönen Außenbereichs im Winter sicherlich nicht Auswahlkriterium Nummer 1 sein wird, sollte man nicht grundsätzlich auf einen Außenbereich verzichten. Spielt das Wetter mit, kann dieser genutzt werden, um Highlights ins Programm zu integrieren. Stellen Sie sich Folgendes vor: Eine Bar komplett aus Eis an der heiße Caipirinhas, Glühwein, Grog und heiße Schokolade serviert werden. Die Gäste wärmen sich an Feuerschalen, unzählige Fackeln verwandeln den Außenbereich in ein Lichtermeer, Eisskulpturen, in denen sich der Fackelschein fängt, sorgen für ein romantisches Ambiente. Und wenn dann noch pünktlich um 22:45 Uhr ein Feuerwerk das Firmament erhellt oder gar ein Gospelchor Weihnachtslieder anstimmt, werden Ihre Gäste sicherlich aus dem Staunen nicht mehr herauskommen. Wählen Sie eine Location mit einem tollen Außenbereich kann dieser auch ideal als Kulisse für die Gruppen- und Paarfotografie dienen. Damit die Braut in Ihrem Kleid nicht friert, sollten Sie daran denken, eine zum Kleid passende Jacke, einen Bolero oder eine Stola zum Überziehen zu kaufen. Es gibt wunderschöne Teile aus Samt oder (Kunst-)Pelz, die sehr edel und luxuriös aussehen. Möchte die Braut ihr Outfit durch ein originelles Winteraccessoire aufpeppen, ist ein Pelzmuff genau das Richtige.
Bei der Dekoration des Festsaals sowie der Auswahl der Papeterie sollte man sich von der Winterlandschaft inspirieren lassen. Farben wie Weiß, Silber oder Eisblau sind ideal. Entscheiden Sie sich für Eiskristalle und weiße Zweige als Dekoelemente. Setzen Sie viel Glas und Kristall ein, um dem Ganzen ein besonderes Glitzern zu verleihen. Wenn Sie eine wärmere Stimmung präferieren, passen auch Rot, Bordeaux und Gold Töne. Insbesondere in der Vorweihnachtszeit sind bspw. rote Stechpalmen- oder Kiefernzweige, viele kleine Teelichter, Mistelzweige, Zieräpfel, Nüsse und rote Christsterne bestens zur Dekoration geeignet.
Bei einer Winterhochzeit kann das Essen ruhig etwas deftiger ausfallen. Lassen Sie sich von den folgenden Vorschlägen inspirieren: Ein warmer Camembert mit Preiselbeer-Chutney als Vorspeise. Glasierte Gans oder Ente mit Rosmarinkartöffelchen und rote Beete Gemüse als Hauptgang. Wie wäre es, wenn Sie dazu einen kräftigen Rotwein reichen? Last but not least, könnten Sie mit Coantreau flambierte Crépes, warmen Apfelstrudel mit Vanillesoße oder eine Hochzeits-Eistorte mit Schneeflockenmotiv als Desserts servieren. Dazu vielleicht einen süßen Dessertwein mit Zimt- und Orangenaromen? Zum Kaffee würden sich leicht abgewandelte Weihnachtsplätzchen anbieten, die bspw. mit einem Bild oder den Initialen des Brautpaares oder auch deren individuellen Hochzeitsmonogramm versehen sind. Sind viele Kinder unter den Gästen bietet es sich zusätzlich an eine Candy-Bar einzurichten, an der es leckere kandierte Äpfel, gebrannte Mandeln und Glühweinbonbons gibt.
Sollten Sie sich dazu entscheiden, Ihre Gäste mit einem Gastgeschenk zu erfreuen, könnten Sie dafür bspw. mit dem jeweiligen Namen des Gastes bedruckte Handwärm – oder Lebkuchenherzchen, kleine Adventskalender oder Schneekugeln, die mit Ihrem Bild oder Ihrem Hochzeitsmonogramm versehen sind, einsetzen.
Zum Schluss sei noch angemerkt, dass eine Winterhochzeit nicht nur für „winterliebende“ Paare eine tolle Alternative zu einer klassischen Hochzeit im Sommer ist, sondern insbesondere auch für die Menschen, die zu den heuschnupfengeplagten gehören!